🐯完全予約制となります🐯
新しいコースメニュー "ロイヤルタイガーコース”は、9/15(金）開始となります。
メニュー詳細はこちら
http://bengaltiger-restaurant.com/menu/
下部"Reservation"からご予約頂けます。
🐯駐車場について🐯
7月1日（土）より、駐車場が店舗裏から店舗左隣（２台）に変わりました！
🐯最新情報はインスタグラム、X でもご覧頂けます🐯
3月9日(木)から、ベンガルタイガーは完全予約制の
モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープンしました！
新しいベンガルタイガーでは、シェフのオーセンティックなインド料理と東南アジア料理の融合したガストロノミーメニュー、
日本、特に千葉では珍しいハラルA5北海道知床和牛などを使用した
新しいモダンインディアンイノベーティブフュージョンコースをご提供いたします。
シェフサヒドの心を込めたお料理お楽しみ頂けますと嬉しいです。
*完全予約制です。
ランチ（水、木、土、日、祝）
11:00開始・13:00開始
ディナー（金）
18:00開始
ご予約はTable Check（下をクリック）でお願いいたします。
Exclusive invitation! Beginning MAR 9th!
Please join us in person as Bengal Tiger reopens transformed into Modern Indian Fine Dining experience!
Chef Sahid will take you on a sophisticated adventure with tastes from his beloved homeland guiding you through adventures in molecular gastronomy, innovative South East Asian food pairings, and unique Halal certified A5 Hokkaido Wagyu.
RESERVATION REQUIRED
(At this time, Midday Lunch Service&Friday Dinner Service only)
Do not miss this chance to experience Japan’s rarely available Halal modern Indian cuisine as Chef Sahid unveils the future of Bengal Tiger Chiba with his Chef’s choice multi course tasting menu!
(Registered as Chiba City Council Government certified Muslim Friendly Restaurant. Please note food is halal but we will serve alcohol as drink in the restaurant)
ベンガルタイガー
〒260-0044
千葉県千葉市中央区松波1-14-11
Instagram: https://www.instagram.com/bengaltigerrestaurant/
X: https://twitter.com/bengaltigerCB
【営業時間】
ランチ（11:00から・13:00から）
ディナー（金曜のみ 18:00から）
＊完全予約制です。
Table Checkからのご予約をお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/bengaltiger/reserve
【定休日】
月曜＆火曜（定休日が祝日の場合は営業、翌営業日を休業日とさせて頂きます。）
予約状況などはTableCheckでご確認をお願いいたします。
駐車場２台有り 店舗左側です。
INSTAGRAMインスタグラム
フレッシュサーモンクエパイティー
Fresh Salmon Kueh Pie Tee(Royal Tiger Course)
生のフレッシュサーモンサラダをマレーシア、シンガポールのプラナカン料理のサクサクしたタルト生地のようなクエパイティースタイルでご提供しています。
クエパイティーのカップもシェフが一つ一つ丁寧に作っています。
こちらは、現在のロイヤルタイガーコースのたくさんある前菜の中の一つです。ユニークなお皿も使ったこちらのお料理、是非お試しください😊
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自家製マサラパニール(インドのカッテージチーズ)のマカニカレー
Homemade Masala Paneer with Makhani(offering as an add-on menu)
スパイスも使った自家製のパニールをクリーミーなマカニカレーで召し上がって頂いております。
こちらは、現在のコースの追加アドオンメニューです(終了時期は未定となりますので、必ずご希望される場合はご予約の際にお知らせください😊)
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新しいコースメニュー”ロイヤルタイガーコース”のメニュー10品はこちらになります。ご提供開始日は9/15(金)です。
今回のメニューは、前菜各種、メインコースはA5北海道知床産のハラル和牛を使ったベンガル地方のお料理ビーフブナゴッシュカレー、インドムスリムのお祝い料理のビリヤニです。ビリヤニは家庭ごとに味が違います。ベンガルタイガースタイルのシーフードビリヤニをお楽しみください😊
コース料理を通して楽しい体験、時間を過ごして頂けたらと思っております。大切な人、家族との時間、お一人でゆっくりリラックス、是非ベンガルタイガーのお料理と楽しんでいただけたら嬉しいです。皆様のご来店をお待ちしております！
ロイヤルタイガーコース 10品
8000円(10%税込)
*プレゼンテーション、盛り付けはシェフのおまかせとなり毎回異なります。
*メニュー仕入れ状況により一部変更となる可能性がございますので、ご了承頂けますようよろしくお願い申し上げます。
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ご予約は、ベンガルタイガーwebサイト(TableCheck 予約)、インスタグラムプロフィール右下の、”席を予約する”ボタンからお願いいたします。インスタグラムダイレクトメッセージ(DM)からもお問い合わせ頂けます。(インスタグラムの場合、ご予約の確定に少しお時間頂く可能性がございます)
ランチ 水、木、土、日、祝日
11:00と13:00 開始
ディナー 金
18:00 開始
(祝日は営業、翌営業日を振替休業とさせていただきます)
*ご予約の際必ず食物アレルギーの有無をお知らせください。食物アレルギーなどお食事に制限がある場合は、２日前までにお知らせをお願いいたします。
*BYO(ワインボトル持ち込み)は3300円(税込)です。
*メニューは仕入れ状況により一部変更となる可能性がございますので、ご了承頂けますようよろしくお願い申し上げます。
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Modern Indian Innovative Fusion Menu
Royal Tiger Course 10 items- 8000 yen(incl 10% tax)
Seating Times By Reservation Only:
11:00
13:00
Wed, Thu, Sat, Sun
18:00
Fri
*Please book through “Reserve” button on profile above ☝️ or Bengal Tiger website.
*Your seating duration is 2.5-3 hours in order to savor the nuances of Chef’s curated multi course tasting menu.
*Please let us know in advance if you have any allergies or dietary requirements. We attempt to accommodate any allergies and dietary requests however, we apologie in advance for not being able to provide vegetarian/vegan course.
We look forward to seeing you soon!
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新しいコースメニュー”ロイヤルタイガーコース”のご提供開始日が9/15(金)となりました！本日からTableCheck でのご予約可能になります。
今回のメニューは、豪華な魚介類を使ったビリヤニ、北海道知床産A5ハラル和牛のカレー、その他ベンガルタイガーでしか食べられない創作料理10品のコースとなります。
ロイヤルタイガーコース 10品
(シェフおまかせコース)
8000円(10%税込)
(10品のメニュー全ての詳細につきましては、現在準備中のため、準備が出来次第アップデートさせて頂きます。もうしばらくお待ち頂けますようよろしくお願い申し上げます🙇♀️)
皆様のご来店をお待ちしております😊
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ご予約は、ベンガルタイガーwebサイト(TableCheck 予約)、インスタグラムプロフィール右下の、”席を予約する”ボタンからお願いいたします。インスタグラムダイレクトメッセージ(DM)からもお問い合わせ頂けます。(インスタグラムの場合、ご予約の確定に少しお時間頂く可能性がございます)
ランチ 水、木、土、日、祝日
11:00と13:00 開始
ディナー 金
18:00 開始
*ご予約の際必ず食物アレルギーの有無をお知らせください。食物アレルギーなどお食事に制限がある場合は、２日前までにお知らせをお願いいたします。
*BYO(ワインボトル持ち込み)は3300円(税込)です。
*メニューは仕入れ状況により一部変更となる可能性がございますので、ご了承頂けますようよろしくお願い申し上げます。
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Starting from September 15th;
Modern Indian Innovative Fusion Menu
Royal Tiger Course 10 items- 8000 yen(incl 10% tax)
Seating Times By Reservation Only:
11:00
13:00
Wed, Thu, Sat, Sun
18:00
Fri
*Please book through “Reserve” button on profile above ☝️ or Bengal Tiger website.
*Your seating duration is 2.5-3 hours in order to savor the nuances of Chef’s curated multi course tasting menu.
*Please let us know in advance if you have any allergies or dietary requirements. We attempt to accommodate any allergies and dietary requests however, we apologie in advance for not being able to provide vegetarian/vegan course.
We look forward to seeing you soon!
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2018年オープン時から季節の魚貝類についてアドバイスを頂いている千葉卸売市場の松本さんをご紹介します！千葉市中央卸売市場では、館山、富津、銚子などの千葉県産のお魚の取り扱いも多く、松本さんは元築地市場でも勤務されていたことがあるベテランで、知識を共有頂いたり、シェフのリクエストにいつも最適な物を探してくださっています。
3月にベンガルタイガーはイノーべティブコーススタイルに変わり、ますます松本さんとお話しさせて頂く機会も増えました。
ベンガルタイガーでシェフが表現したいお料理がご提供出来るのは松本さんのおかげです。
松本さん、千葉市中央卸売市場の皆様いつもありがとうございます！
(写真3枚目)生牡蠣オイスターラッサ(現在提供終了)
もう季節は終わってしまいましたが、コースの追加アドオンメニューでご提供していた新鮮さが命の生牡蠣のオイスターラッサもお客様から大変ご好評を頂きました！
(今もリクエストを時々頂くのですが、6月でこちらのメニューは終了しております🙇♀️また来年ご提供します！)
(写真4枚目)海老クエパイティーサラダ(9/3日曜まで)
こちらは現在のコースにてご提供の”海老クエパイティーサラダ” です。
マレーシア、シンガポールのプラナカン料理の茹で野菜などがカップの形のペイストリー生地に入った”クエパイティー”を、カップにシェフ特製の海老サラダを入れてお作りしているお料理です。カップもシェフオリジナルのスパイスを使った手製になります。サクサク爽やかな食感が楽しめるメニューです。
コースリニューアル予定のため、9/3(日)でこちらは終了予定です。是非それまでにお試しください😊
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Appreciation post for the Seafood Specialist at Chiba Whole Sale Fish Market 🙂
There is No Bengal Tiger without you!
It is our pleasure to introduce Matsumoto san, expert seafood specialist, from Chiba Wholesale Fish Market.
Chef Sahid’s hometown is near the sea, so fresh ingredients from the ocean are a must have on his menu!
Mr Matsumoto san has worked with us since our opening in 2018 providing expert advice on the seasons of Japanese seafood as well as sharing his expert knowledge of seafood taste and texture. When Chef Sahid explains a particular texture and taste profile of seafood, Matsumoto san always tries his best to find the freshest and tastiest available seasonal seafood delights.
With his assistance we cultivated a new dish “Oyster Rassa - Fresh oyster with Sour and spicy soup” which we offered as an add-on menu to our course menu.
The season ended for fresh oysters back in June , but guest feedback is overwhelmingly positive and we still receiving inquiries about this delicious soup! We will be sure to bring this delicacy back when fresh oysters are back in season next year😊
Thank you Matsumoto san for your continued support to us!
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現在シェフサヒドは新しいコースメニューを鋭意創作、準備中です。
シェフは自分でもハーブなどを育てており、季節のお野菜、海を渡ってきたフルーツ、様々な場所からお野菜や食材を入手し、新しいメニューを試作中です。
昨日はなんと日本で育ったフレッシュなバナナの葉にも出会うことも出来ました！
3月オープン時からご提供中の以下2種類のコースは9/3(日) までとなります。
•ホワイトタイガーコース 5500円
•ゴールデンタイガーコース 7500円
新しいコースは内容が代わり、お値段も変更予定のため、上記2種のコース内容をご希望の方は9/3までのお席をご予約ください😊
次回コースは、1種類のみとなる予定です。
(お写真3枚目は @aiamai_ さんが投稿されている現在ご提供中のゴールデンタイガーコースのお写真を、お料理のイメージとして、許可を得た上でご紹介させて頂きました！ありがとうございます✨)
ご予約は、ベンガルタイガーwebサイト(TableCheck 予約)、インスタグラムプロフィール右下の、”席を予約する”ボタンからお願いいたします。インスタグラムダイレクトメッセージ(DM)からもお問い合わせ頂けます。
ランチ 水、木、土、日、祝日
11:00と13:00 開始
ディナー 金
18:00 開始
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Bengal Tiger and Chef Sahid are currently working hard to renew our course menu! Stay tuned here for an announcement of the September launch dates of our new menu items.
Seasonal vegetables are something that Chef Sahid loves most about Japan !
We have been sourcing new and unique vegetables all over the country and can’t wait to share. We also found fresh banana leaves in Japan for the first time!
Our current menu(visual image posted by @aiamai):
* White Tiger Course 5500 yen
* Golden Tiger Course 7500 yen
Will be ended in Sep 3rd, 2023.
Book now if you would like to try the current popular menu before it’s end! Also the above opening special price will be available only till Sep 3rd.
Seating Times By Reservation Only:
11:00
13:00
Wed, Thu, Sat, Sun
18:00
Fri
Please book through “Reserve” button on profile above ☝️ or Bengal Tiger website.
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8/6(日)松波夏祭りのメニューが決まりました！当日限定メニュー、是非ご賞味ください😊
メニュー
ベンガルタイガーバターチキンカレー&バスマティライス
海老ビリヤニ&チキンポテトカレー
チキン65(インドスパイス唐揚げ)
ドリンクはインドビール、インドウイスキーハイボール、ソフトドリンクなどがあります。
場所:松波公園
時間:8/6(日) 18時から
*雨天の場合も松波公園隣の松波会館で販売です。
お祭り参加の準備のため、8/5(土)、8/6(日)は通常営業はお休みさせて頂きます。
会場で皆様にお会い出来るのを楽しみにしています！
We are excited to participate in the wonderful Matsunami Summer Festival 2023 on Aug 6th!
Catch your favorite Butter Chicken curry, Prawn Biriyani and Spiced “Karaage” at this year’s festival! This menu will be available on Aug 6th ONLY!
Please come and find us on Aug 6th at 6pm in Matsunami Park. We cannot wait to see you all!
*Please note: Bengal Tiger restaurant will be closed for service Aug 5-6, so that we can best prepare to serve you at the Summer Festival*
*ベンガルタイガーは屋台営業許可(ドリンク)、そうざい製造業(カレー、ビリヤニ)の営業許可にて千葉市保健所承認の上、出店販売いたします。
#ベンガルタイガー千葉 #ベンガルタイガー #Bengaltiger #bengaltigerrestaurant #千葉グルメ #千葉ランチ #モダンインディアン #modernindian #千葉モダンインディアン #千葉コースレストラン #松波夏祭り #松波夏まつり #ビリヤニ #カレー #夏祭り
コースの最初のお料理、アミューズブーシュが
すいかのサルバ(ジュース)になりました！
農家の皆様の努力により、日本では感動するほど美味しいフルーツを季節ごとに楽しむことが出来ます。
夏といえばスイカ、スイカは千葉では富里スイカなど有名ブランドがあるとっても身近なフルーツです。食後のデザートのイメージがある日本のフルーツですが、インドでは気軽なストリートフードで、フルーツ売りの行商がどこにでもいて、購入時スパイスをかけたりしてくれます。
暑いインドの夏、道で見かけるフルーツ売り、スパイスや塩で楽しむスイカ、をイメージしたお料理です。
コース料理のはじまり、いつもと違う食感でスイカをお楽しみください🍉
ベンガルタイガーはご予約制になります。ベンガルタイガーウェブサイト(TableCheck)、またはインスタグラムプロフィールの席を予約するボタンからご予約頂けます😊
Introducing our recent amuse bouché- seasonal watermelon sharbat(juice)!
Japan has four distinct growing seasons yielding a variety of scrumptious fruits, grown expertly by talented and committed local farmers. Bengal Tiger is so lucky to be in Chiba as “Chiba Prefecture is the second-leading producer of watermelons in Japan.” ****cited visit chiba.jp
In Japanese culture people tend to eat fruit towards the end of the meal as a dessert, but people in India regularly enjoy fruit as a delicious snack at any time!
Imagine with us that feeling of a hot summer day in India. Your throat is dry and parched and you meet a friendly fruit seller on the road. Ahhh the instant relief!!
Chef Sahid created this dish wanting to share with you the cool and sweet yet spicy taste of spiced watermelon, inspired by the flavors made by his favorite Indian roadside fruit seller who introduced Chef to this rare Spiced Watermelon treat during his last visit to India.
Start your next Bengal Tiger culinary course journey with this inspired version of our favorite summer fruit, Watermelon!
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8/6(日)ベンガルタイガーは、2019年以来4年ぶりに松波夏祭りに参加します！
夏祭りでは、ベンガルタイガーのバターチキンカレーとビリヤニを久しぶりにご提供予定です。お祭りにいらした際ベンガルタイガーの出店にもお立ち寄り頂けたら嬉しいです😊
場所:松波公園
時間:18時から
*雨天の場合も松波公園隣の松波会館で販売です。
お祭り参加の準備のため、8/5(土)、8/6(日)は通常のコース営業はお休みさせて頂きます。
会場で皆様にお会い出来るのを楽しみにしています！
After a 4 year hiatus due to pandemic, we are excited to participate in the wonderful Matsunami Summer Festival 2023 on Aug 6th!
Catch your favorite curry and Biriyani at this year’s festival! We are so excited we can bring them to you in celebration of matsuri festival. Please come and find us on Aug 6th at 6pm in Matsunami Park. We cannot wait to see you all!
*Please note: Bengal Tiger restaurant will be closed for service Aug 5-6, so that we can best prepare to serve you at the Summer Festival*
*ベンガルタイガーは屋台営業許可(ドリンク)、そうざい製造業(カレー、ビリヤニ)の営業許可にて千葉市保健所承認の上、出店販売いたします。
#ベンガルタイガー千葉 #ベンガルタイガー #Bengaltiger #bengaltigerrestaurant #千葉グルメ #千葉ランチ #モダンインディアン #modernindian #千葉モダンインディアン #千葉コースレストラン #松波夏祭り #松波夏まつり #ビリヤニ #カレー
2023年7月スケジュール
営業時間(完全予約制)
シェフおまかせのコースメニュー(ホワイトタイガー、ゴールデンタイガーコース)のみのご提供です。
お願い: コースの品数が多いため、お食事のペース、提供人数などにより提供時間は2時間半から3時間程かかる場合がございます。お時間に余裕を持ってお越しいただけますようよろしくお願いいたします。
ランチ 水、木、土、日、祝日
11:00と13:00 の開始時間があります
ディナー 金
18:00 開始
7/19(水)は月曜日祝日営業の振替休業日とさせていただきます。
8月の最初の週は松波夏祭りの出店予定のため、準備などの関係で営業日が変わる可能性がございます。詳細が決まりましたら投稿いたします😊
[ご予約方法について]
•TableCheckからのご予約
(ベンガルタイガーwebサイト、インスタグラムプロフィール右下”席を予約する”ボタンからもこちらに繋がります)
https://www.tablecheck.com/shops/bengaltiger/reserve
•インスタグラムダイレクトメッセージ(DM)からのご予約
•ご希望日時、お時間
•人数
•お名前、お電話番号
•コースの種類(ホワイトタイガー又はゴールデンタイガーコース)
•食物アレルギーの有無
ご注意: インスタグラムからのお問合せは、確認後、”ご予約が確定しました”の返信をもって確定とさせて頂きますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。同時にTableCheckから予約が入った場合はTableCheck予約が先に確定となってしまいますのでご注意ください。
営業中はインスタグラムの返信ができませんのでお急ぎの場合は営業中お電話お願いいたします🙇♀️
[当日キャンセルについて]
大変恐れいりますが当日キャンセルはお料理をすでにご用意しておりますためお控え頂けますようお願い申し上げます。やむ終えない事情などございます場合は043-255-4410までお電話にてお願いいたします。
We invite you to make all your reservations via TABLECHECK.COM . If for some reason there are issues with booking via TableCheck.com, please contact us via Instagram Direct Message providing the following information:
* Date and time of booking, **1st, 2nd, and 3rd choices**
* Number of people
* Guest name and phone number
* Name of the course menu
* Food allergies or dietary requirements
Please note your reservation will be secured once you receive a confirmation message.
We will not be able to respond to IG Direct Messages during business hours. For urgent matters, please call us at 043-255-4410
Thank you for your kind understanding and we look forwarding to seeing you soon!
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